Sala weselna

Skromne przyjęcie, a może huczny bal? Restauracja Maltańska organizuje wesela od 10 do 90 obsługiwanych osób. Bez względu na rozmiar imprezy Państwo Młodzi i ich goście mogą liczyć, że będzie ona niezapomniana.

Nasza sala weselna jest na tyle elastyczna, że grupa każdej wielkości będzie czuła się na niej swobodnie. Do dyspozycji jest też balkon pełen zieleni, na którym można swobodnie porozmawiać, nabrać sił do tańca. Jest to także miejsce przeznaczone do palenia tytoniu.

Pobierz ofertę.

sala weselna w Poznaniu

Sala - konfiguracje weselne


Proponowane opcje rozmieszczenia i ustawienia stołów na sali weselnej.

więcej

organizacja stypy Poznań

Dekoracje Restauracji


Podstawowe i dodatkowe opcje wystroju sali weselnej. 

więcej

wieczorki taneczne Poznań

Obsługa kelnerska


Sprawna, szybka i skuteczna obsługa to jeden z filarów udanego wesela.

więcej

tanie obiady rodzinne w Poznaniu

Wyposażenie Restauracji


Wszystkie udogodnienia na każde życzenie.

więcej

Usługi dodatkowe

Wyręczamy w przygotowaniu całej imprezy. Współpracujemy ze sprawdzonymi fachowcami od obsługi wesel. Zapewniamy zespół muzyczny lub DJ z nagłośnieniem i oświetleniem, wystrój (tematyczny, ozdoby z kwiatów, okazjonalne akcesoria jak etykietki czy księga wpisów), usługi fotograficzne oraz filmowe.

Zakres i rodzaj usług dodatkowych jest do uzgodnienia.

Menu weselne

 

wesela od 150 zł / osoba

ZUPA

  • rosół z makaronem

II DANIE (2 porcje na osobę)

  • zraz zawijany
  • kotlet szwajcarski
  • kotlet devolaille
  • karkówka pieczona z papryką
  • medalion z brzoskwinią
  • kotlet schabowy po polsku
  • ziemniaki / ziemniaki pieczone z ziołami / frytki / pyzy
  • zestaw surówek (3 rodzaje) / jarzyny na ciepło (2 rodzaje)

DESER

  • lody z bitą śmietaną

ZIMNY BUFET (2 porcje na osobę)

  • mix garmażeryjny:
    szparagi w szynce
    roladki drobiowe ze szpinakiem
    indyk w maladze
    schab ze śliwką
    jajko garnierowane
    karkówka pieczona
  • pieczywo / masło
  • herbata

TORT WESELNY

  • tort weselny piętrowy, smak do wyboru:
    węgierski
    orzechowy
    rubinowy
    truskawkowy
    brzdącowy
    migdałowy
  • kawa ze śmietanką

ŚNIADANIE danie na ciepło do wyboru

  • szaszłyk drobiowy z ryżem
  • zupa gulaszowa
  • barszcz z pasztecikiem firmowym

 

wesela od 170 zł / osoba

ZUPA

  • krem brokułowo - serowy

II DANIE (3 porcje na osobę)

  • stek po cygańsku
  • sznycel z jajkiem
  • pieczeń wieprzowa w sosie śliwkowym
  • zawijaniec z serem i szynką
  • medalion z ananasem
  • polędwiczki po prowansalsku
  • kurczak w potrawce
  • ryż / pyzy / kopytka / ziemniaki / kokosanki
  • zestaw surówek (3 rodzaje) / jarzyny na ciepło (2 rodzaje)

DESER

  • deser firmowy
  • galanteria deserowa (1,5 porcji na osobę)
    kostka owocowa z galaretką
    rożki
    sernik
    szarlotka
    wz
    kostka rubinowa
  • kawa ze śmietanką

ZIMNY BUFET (3 porcje na osobę)

  • ryba po grecku
  • szparagi w szynce
  • galantyna drobiowa
  • roladki mięsne
  • sałatka gyros
  • sałatka kalafiorowa
  • pieczywo / masło

PRZEKĄSKA NA CIEPŁO

  • barszcz z pasztecikiem firmowym

TORT WESELNY

  • tort weselny piętrowy, smak do wyboru:
    węgierski
    orzechowy
    rubinowy
    truskawkowy
    brzdącowy
    migdałowy
  • kawa ze śmietanką / herbata

ŚNIADANIE

  • żurek
  • udko z kurczaka
  • szaszłyk
  • szoarma drobiowa
  • sałatka grecka
  • sałatka sezonowa
  • pieczywo

 

wesela od 190 zł / osoba

ZUPA

  • krem szparagowy

II DANIE (3 porcje na osobę)

  • stek grenadin
  • filet w sosie pieczarkowo - śmietanowym
  • kotlet de volaille
  • kotlet szwajcarski
  • polędwiczki nadziewane morelą
  • karkówka w sosie kurkowym
  • zraz wołowy
  • pularda drobiowa
  • kluski śląskie / pyzy / krokiety / ziemniaki
  • zestaw surówek (3 rodzaje) i jarzyn na ciepło (2 rodzaje)

DESER

  • deser lodowy z owocami i bitą śmietaną
  • galanteria deserowa (2 porcje na osobę)
    kostka owocowa z galaretką
    rożki
    sernik
    szarlotka
    wz
    kostka rubinowa
  • kawa ze śmietanką

ZIMNY BUFET mix (3 porcje na osobę)

  • wieprzowina faszerowana
  • befsztyk tatarski
  • roladki nadziewane szpinakiem
  • melon w polędwicy
  • jajo garnierowane
  • schab ze śliwką
  • filet rybny w sosie węgierskim
  • filet z mintaja w zalewie octowej
  • pstrąg w galarecie
  • pieczywo / masło
  • herbata

PRZYSTAWKA NA CIEPŁO

  • zupa gulaszowa / żurek z jajkiem

TORT WESELNY

  • tort weselny piętrowy, smak do wyboru:
    węgierski
    orzechowy
    rubinowy
    truskawkowy
    brzdącowy
    migdałowy
  • kawa ze śmietanką / herbata

ŚNIADANIE (1,5 porcji na osobę)

  • barszcz czysty
  • golonka po bawarsku
  • golonka peklowana
  • szaszłyk z polędwicy wieprzowej
  • udko faszerowane
  • kotleciki w chrupiącej panierce
  • sałatka grecka
  • kapusta kiszona na ciepło
  • pieczywo / musztarda / chrzan

ALKOHOLE

  • szmpan na przywitanie Młodej Pary

 

wesela od 210 zł / osoba

ZUPA

  • zupa królewska

II DANIE (3 porcje na osobę)

  • kaczka faszerowana po staropolsku (serwowana w całości)
  • polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
  • karkówka duszona ze śliwką
  • kotlet devolaille
  • zraz z nadzieniem
  • stek w sosie miodowym
  • rolada drobiowa nadziewana szpinakiem
  • indyk w sosie maltańskim
  • kluski śląskie / ziemniaki pieczone z ziołami / ryż z curry / ziemniaki / pyzy
  • zestaw surówek (3 rodzaje) / jarzyny na ciepło (2 rodzaje)

DESER

  • sernik z lodami na ciepło lub szarlotka z lodami na ciepło
  • kawa ze śmietanką / herbata

ZIMNY BUFET mix (2,5 porcje na osobę)

  • kulki łososiowe z mietą
  • rożki z pstrąga
  • melon z polędwicą
  • befsztyk tatarski
  • polędwica wieprzowa na sałacie w sosie vinegrette
  • jaja faszerowane kawiorem
  • polędwiczki drobiowe
  • sałatka hawajska
  • sałata z tuńczykiem
  • szynka płonąca (serwowana w całości)
  • pieczywo / masło / zimne sosy
  • herbata

PRZYSTAWKA NA CIEPŁO (porcjowana na talerzu)

  • filet drobiowy w panierunku z ziaren słonecznika
  • frytki z bukietem jarzyn

TORT WESELNY

  • tort weselny piętrowy, smak do wyboru:
    węgierski
    orzechowy
    rubinowy
    truskawkowy
    brzdącowy
    migdałowy
  • kawa ze śmietanką / herbata

ŚNIADANIE

  • barszcz czysty
  • szaszłyk drobiowy
  • golonka z pieca
  • karkówka z grilla
  • mix jarzyn w sosie jogurtowym
  • pieczywo / sosy zimne

ALKOHOLE

  • szmpan na przywitanie Młodej Pary

 

dodatki

1. POLSKA TRADYCYJA

STÓŁ WIEJSKI
W skład zestawu o nazwie "Stół Wiejski" wchodzą tradycyjne polskie produkty, które można określić jako "chłopskie jadło":

  • smalec
  • ogórki kwaszone
  • salceson
  • kaszanka
  • szynki wiejskie wędzone
  • kiełbasa polska tradycyjna
  • chleb wiejski

Sposób podania:

  • smalec
  • ogórki kwaszone
  • salceson
  • kaszanka
  • szynki wiejskie wędzone
  • kiełbasa polska tradycyjna
  • chleb wiejski

Sposób podania:

  • tradycyjny wygląd
  • domek drewniany ze strzechą
  • gliniane naczynia
  • wiszące pod stropem kiełbasy
  • klasyczna aranżacja
  • kiełbasa polska tradycyjna
  • cieszy się dużą popularnością wśród Gości wesela

 

SZYNKA PŁONĄCA

  • duża szynka podpalana
  • delikatne, smaczne i tradycyjne mięso
  • zdobywa uznanie wśród Gości wesela

Sposób podania

  • na estetycznym wózku
  • w tradycyjnym przybraniu
  • dzielona i serwowana przez Szefa Kuchni

PROSIAK PŁONĄCY

  • młody prosiak, podpalany
  • delikatne, smaczne i aromatyczne mięso
  • zgrabne porcje
  • wzbudza zachwyt wśród Gości wesela
  • świetne dopełnienie każdego tradycyjnie polskiego wesela

Sposób podania

  • na estetycznym wózku
  • w tradycyjnym przybraniu
  • dzielony i serwowany przez Szefa Kuchni

W ofercie Restauracji Maltańskiej można znaleźć również inne dodatki - wszystkie szczegóły ustalamy w czasie bezpośredniej rozmowy, w trakcie ustalania menu weselnego. Możemy zorganizować podanie innych dodatków do weselnego menu - granicą jest tylko wyobraźnia.


2. NAPOJE BEZALKOHOLOWE
Poza napojami zapisanymi w menu weselnym, podczas zabawy dostępne są również inne rodzaje napojów. Wszystkie są dostępne w stale czynnym barze, za opłatą według karty menu.

  • Napoje gazowane: 
    Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic
  • Soki:
    sok pomidorowy,
    sok pomarańczowy,
    sok jabłkowy,
    sok grejpfrutowy,
    sok z czarnej porzeczki
  • Wody:
    woda gazowana,
    woda niegazowana

3. ALKOHOLE
W czasie wesela, Goście mogą otrzymać również inne napoje alkoholowe i drinki, jakie nie zostały wybrane do podstawowego menu weselnego. Wymienione niżej alkohole są dostępne na życzenie - za opłatą, zgodnie z kartą menu.

  • Piwo:
    Żywiec (butelka),
    Lech (butelka),
    Warka (butelka),
    Heineken (butelka)
  • Wino (różne marki):
    wytrawne,
    półwytrawne,
    półsłodkie,
    słodkie
  • Wódka:
    Wyborowa,
    Smirnoff,
    Krupnik
  • Whisky: 
    Ballantines (szkocka whisky),
    Johnny Walker Red (szkocka whisky),
    Brandy,
    Napoleon,
    Stock
  • Inne alkohole wysokoprocentowe:
    Rum,
    Gin
  • Drinki:
    różne rodzaje,
    przyrządzane przez barmana na zamówienie

Restauracja Maltańska
ul. Warszawska 25
61 -113 Poznań

poniedziałek - sobota: od 11.00
niedziela: od 12.00