ZUPA

• zupa królewska

II DANIE (3 porcje na osobę)

• kaczka faszerowana po staropolsku (serwowana w całości)
• polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
• karkówka duszona ze śliwką
• kotlet devolaille
• zraz z nadzieniem
• stek w sosie miodowym
• rolada drobiowa nadziewana szpinakiem
• indyk w sosie maltańskim
• kluski śląskie / ziemniaki pieczone z ziołami / ryż z curry / ziemniaki / pyzy
• zestaw surówek (3 rodzaje) / jarzyny na ciepło (2 rodzaje)

DESER

• sernik z lodami na ciepło lub szarlotka z lodami na ciepło
• kawa ze śmietanką / herbata

ZIMNY BUFET mix (2,5 porcje na osobę)

• kulki łososiowe z mietą
• rożki z pstrąga
• melon z polędwicą
• befsztyk tatarski
• polędwica wieprzowa na sałacie w sosie vinegrette
• jaja faszerowane kawiorem
• polędwiczki drobiowe
• sałatka hawajska
• sałata z tuńczykiem
• szynka płonąca (serwowana w całości)
• pieczywo / masło / zimne sosy
• herbata

PRZYSTAWKA NA CIEPŁO (porcjowana na talerzu)

• filet drobiowy w panierunku z ziaren słonecznika
• frytki z bukietem jarzyn

TORT WESELNY

• tort weselny piętrowy, smak do wyboru:
  węgierski
  orzechowy
  rubinowy
  truskawkowy
  brzdącowy
  migdałowy
• kawa ze śmietanką / herbata

ŚNIADANIE

• barszcz czysty
• szaszłyk drobiowy
• golonka z pieca
• karkówka z grilla
• mix jarzyn w sosie jogurtowym
• pieczywo / sosy zimne

ALKOHOLE

• szmpan na przywitanie Młodej Pary

1. POLSKA TRADYCYJA

STÓŁ WIEJSKI
W skład zestawu o nazwie "Stół Wiejski" wchodzą tradycyjne polskie produkty, które można określić jako "chłopskie jadło":

• smalec
• ogórki kwaszone
• salceson
• kaszanka
• szynki wiejskie wędzone
• kiełbasa polska tradycyjna
• chleb wiejski

Sposób podania:

• smalec
• ogórki kwaszone
• salceson
• kaszanka
• szynki wiejskie wędzone
• kiełbasa polska tradycyjna
• chleb wiejski

Sposób podania:

• tradycyjny wygląd
• domek drewniany ze strzechą
• gliniane naczynia
• wiszące pod stropem kiełbasy
• klasyczna aranżacja
• kiełbasa polska tradycyjna
• cieszy się dużą popularnością wśród Gości wesela

 

SZYNKA PŁONĄCA

• duża szynka podpalana
• delikatne, smaczne i tradycyjne mięso
• zdobywa uznanie wśród Gości wesela

Sposób podania

• na estetycznym wózku
• w tradycyjnym przybraniu
• dzielona i serwowana przez Szefa Kuchni

PROSIAK PŁONĄCY

• młody prosiak, podpalany
• delikatne, smaczne i aromatyczne mięso
• zgrabne porcje
• wzbudza zachwyt wśród Gości wesela
• świetne dopełnienie każdego tradycyjnie polskiego wesela

Sposób podania

• na estetycznym wózku
• w tradycyjnym przybraniu
• dzielony i serwowany przez Szefa Kuchni

W ofercie Restauracji Maltańskiej można znaleźć również inne dodatki - wszystkie szczegóły ustalamy w czasie bezpośredniej rozmowy, w trakcie ustalania menu weselnego. Możemy zorganizować podanie innych dodatków do weselnego menu - granicą jest tylko wyobraźnia.

2. NAPOJE BEZALKOHOLOWE
Poza napojami zapisanymi w menu weselnym, podczas zabawy dostępne są również inne rodzaje napojów. Wszystkie są dostępne w stale czynnym barze, za opłatą według karty menu.

• Napoje gazowane: 
  Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic
• Soki:
  sok pomidorowy,
  sok pomarańczowy,
  sok jabłkowy,
  sok grejpfrutowy,
  sok z czarnej porzeczki
• Wody:
  woda gazowana,
  woda niegazowana

3. ALKOHOLE
W czasie wesela, Goście mogą otrzymać również inne napoje alkoholowe i drinki, jakie nie zostały wybrane do podstawowego menu weselnego. Wymienione niżej alkohole są dostępne na życzenie - za opłatą, zgodnie z kartą menu.

• Piwo:
  Żywiec (butelka),
  Lech (butelka),
  Warka (butelka),
  Heineken (butelka)
• Wino (różne marki):
  wytrawne,
  półwytrawne,
  półsłodkie,
  słodkie
• Wódka:
  Wyborowa,
  Smirnoff,
  Krupnik
• Whisky: 
  Ballantines (szkocka whisky),
  Johnny Walker Red (szkocka whisky),
  Brandy,
  Napoleon,
  Stock
• Inne alkohole wysokoprocentowe:
  Rum,
  Gin
• Drinki:
  różne rodzaje,
  przyrządzane przez barmana na zamówienie